Σιφόν 500 ml με υλικά μοριακής κουζίνας R-Evolution

Μάθετε πώς να κάνετε την τέλεια χτυπημένη κρέμα ώστε να τελειόποιήσετε τα πιάτα μοριακής σας γαστρονομίας με το Siphon R-Evolution.
Για να καταφέρετε να φτάσετε στο πλήρες δημιουργικό αποτέλεσμα αυτού του σιφόν, εκτός από το φυλλάδιο των 10 συνταγών, η συσκευασία περιέχει και 2 φακελάκια 5 gr Agar-Agar, 2 Soy Lecithin και 2 Xanthan Gum.