Cocktail Κιτ μοριακής γαστρονομίας Gin & Tonic R-Evolution

Το κιτ Gin & Tonic R-EVOLUTION ξεχωρίζει γιατί μπορειτε να συνδυάσετε την δημιουργία του δικού σας ποτού τόνικ και στη συνέχεια να επανεφεύρετε από την αρχή σύστασεις και υφές του gin & tonic και όλα αυτά χάρη στα υλικά μοριακής κουζίνας καθώς και στα εύχρηστα εξειδικευμένα εργαλεία που περιλαμβάνονται στο σετ. Περιλαμβάνεται επίσης και βιβλιαράκι με συμβουλές και συνταγές.

Το κιτ περιέχει:

4 διαφορετικά υλικά (7 φακελάκια)
2 πιπέτες
1 φακελάκι cinchona bark
1 κουτάλι με οπές
1 φόρμα σιλικόνης
1 βιβλιαράκι με 4 συνταγές

Κατάλογος των υλικών που περιλαμβάνονται:

1 φακελάκια 20g - κιτρικό οξύ (Citric acid)
2 φακελάκια 5g - γαλακτικό ασβέστιο (Calcium Lactate)
2 φακελάκια 2g - αλγινικό νάτριο (Sodium Alginate)
2 φακελάκια 2g - Λεκιθίνη σόγιας (Soy Lecithin)

Δείτε το Video στην διπλανή καρτέλα...