Le Repertoire de la Cuisine

Εκδόσεις Τσιτσιλώνη Εκδόσεις Τσιτσιλώνη

ISBN: 9789608058248

New product

Le Repertoire de la Cuisine Expand

Εκδόσεις Τσιτσιλώνη Εκδόσεις Τσιτσιλώνη Εκδόσεις Τσιτσιλώνη

Le Repertoire de la Cuisine

More details

35,00 €

tax incl.

Spend 150,00 € more and get Free Shipping!

Συγγραφείς: Th. Gringoire & L. Saulnier

Επιμέλεια ελληνικής έκδοσης: Παναγιώτης Αλεξόπουλος

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το αυθεντικό Γαλλικό «LE REPERTOIRE DE LA CUISINE».

Ένας μοναδικός παγκόσμιος κώδικας μαγειρικής για τον κάθε επαγγελματία, ο οποίος συμπεριλαμβάνει περίπου 7.000 ξεκάθαρες, ακριβείς και εμπεριστατωμένες διεθνείς κοινές συνταγές.

Κάθε συνταγή είναι συμπυκνωμένη σε λίγες γραμμές, συχνά και σε μερικές ουσιαστικές λέξεις, με στόχο να δοθούν οι λεπτομέρειες της παρασκευής με τη λογική και φυσική τους σειρά.

Ένα εργαλείο στα χέρια του κάθε επαγγελματία το οποίο μπορεί να το έχει πάντα μαζί του και να το συμβουλεύεται ακόμα και στην «ώρα αιχμής», αφού είναι ιδιαίτερα εύχρηστο και λειτουργικό.

ISBN ISBN: 9789608058248
WriterTh. Gringoire & L. Saulnier
PublisherTsitsilonis Antonis
Release date2007
Pages430
CoverHard Cover
Width cm19
Height cm19
Weight Kg0.643
Accept

This shop uses cookies and other technologies so that we can improve your experience on our sites. By continuing to browse our site, you are consenting to the use of cookies. View More.